Nguyên Liệu
(
- 150 g tôm
- 300 g rau cải xanh
- 1 ít muối
- 1 ít gừng
- 1 ít bột ngọt (tuỳ sở thích)
Hướng dẫn cách làm
-
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Rau cắt nhỏ phần thân và phần lá để riêng. Tôm lột vỏ bỏ chỉ sống lưng, ướp với xíu muối. Gừng đập dập.
-
Nấu sôi nước cho tôm và gừng vào, sau đó cho phần thân rau cải vào trước nấu 1-2 phút
-
Rồi cho thêm phần lá cải vào.
